VIVERE L’ALLEVAMENTO DA VICINO

Organizziamo visite guidate presso la nostra struttura, sia per grandi che per piccini.

Anche le scuole, le associazioni e i gruppi, possono prenotare una visita presso la nostra azienda, per scoprire come nasce il latte, un formaggio, lo jogurt, ecc.

• Arrivo con mezzi propri presso l’Azienda.
• Accoglienza visitatori e cenni sulla nascita dell’Azienda.
• Visita nella struttura:

• i bovini: la razza, la nutrizione, la salita in alpeggio per la stagione estiva, la bataille des reines
• la mungitura
• la lavorazione del latte
• la stagionatura dei formaggi
• la vendita dei prodotti aziendali
• il latte crudo: proprietà  e caratteristiche

• ed infine una buona  degustazione di prodotti genuini, con la possibilità di acquistarli e di portare a casa un po’ di natura incontaminata!